半岛·综合体育中国有着悠远的史乘，从传说期间的天子部落开首算起，至今已有五千史乘。然而饮食文明的开头最早是从燧人氏钻木取火、人类进入熟食开首的。伏羲氏教会人们养牲畜和网鱼，神农氏发理解炊具。黄帝岁月，饮食文明有了进一步发达，显现了纯粹的烹饪，使得饮食有益于身体健壮。总体上来说，传说期间的饮食文明就只是为了吃饱肚子，处理最基础的心理需求。

　　据史料纪录，饮食文明中的药膳雏形显现于商朝岁月， 代表举动太公望红焖鸡。周秦岁月中国慢慢变成了一谷物蔬菜为主食的饮食文明，以五谷杂粮为主。

　　汉朝岁月，分表是武帝岁月，中国曾一度成为寰宇上最大的帝国饮食，这时期中国的饮食文明也由于中西文明的互换而获得了极大的雄厚和发达。现今朝咱们多数熟知的生果，例如石榴、葡萄、核桃、西瓜、菠萝等，又有芹菜、扁豆、黄瓜。咱们此日所食用的植物油和动物油都开头于东汉岁月。

　　唐代岁月国力强健、民俗怒放，饮食文明发抵达一个顶峰，“宴请”风行，多以招呼为主，类型的代表便是烧尾宴。明清岁月，中国的饮食文明发抵达新的顶峰，代表之物便是“满汉全席”。

　　当今社会，饮食文明更是多样发达。精、美饮食、情、礼这四大特色再现的极尽描摹。从选料、烹饪到食用都再现着一个“精”字。饮食讲求色香味俱全、饮食勾当与动作地方的完好同一。和伙伴、伙伴半岛·综合体育、同事、亲人、情人、孩子一块互相吃个饭、聊闲话，互换音信、加深激情，这些无不再现出一个“情”字。中国的饮食还分表讲求礼节，例如说坐席偏向、上菜的顺序、长者先食，以及古时期的敬拜。这些都再现了中国饮食文明“礼”的心灵。

　　中国有着悠远的史乘文明和深挚的民族积淀，中国的饮食文明从精、美、情、礼这四个独立而又同一的层面显露的极尽描摹。精华偏重饮食的情景和品格，而情礼偏重饮食的心态、习俗和社会效用。精、美、情、礼环环相扣的完好同一使得中国的饮食文明积厚流光。半岛·综合体育中国饮食文明：饮食的开始