杰出的科学证据和执行已表明，改良伙食形式（布局）、平衡饮食和填补运动量能促进个体康健、巩固体质，省略慢性疾病的发作危害。

　　推举一 食品多样，谷类为主。每天的伙食应搜罗谷薯类、蔬菜生果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食品。创议均匀每天摄入12 种以上食品，每周 25 种以上。谷类为主是平均伙食形式的首要特性，每天摄入谷薯类食品 250-400g，个中全谷物和杂豆类 50-150 g，薯类 50-100g, 伙食中碳水化合物供应的能量应占总能量的 50%以上。

　　推举二 吃动平均，康健体重。体重过低和过高均易填补疾病的发作危害。推举每周应起码举办 5 d 中等强度身体运动，累计 150 min 以上；坚决通常身体运动，均匀每上帝启程体运动 6000 步；尽量省略久坐期间，每幼时起来动一动，动则有益。

　　推举三 多吃蔬果、奶类、大豆。蔬菜、生果、奶类和大豆及成品是平均伙食的首要构成片面，坚果是伙食的有益添补。蔬菜和生果是维生素、矿物质、伙食纤维和植物化学物的首要起原，奶类和大豆类富含钙、优质卵白质和 B 族维生素，对低重慢性病的发病危害拥有首要感化。倡始餐餐有蔬菜，推举每天摄入 300～500g，深色蔬菜应占 1/2。天天吃生果，推举每天摄入 200～350g 的崭新生果，果汁不行代庖鲜果。吃种种奶成品，摄入量相当于每天液态奶 300g。往往吃豆成品, 相当于每天大豆 25g 以上，适量吃坚果。

　　推举四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉可供应人体所须要的优质卵白质、维生素 A、B 族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。动物性食品优选鱼和禽类，鱼和禽类脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸；蛋类种种养分因素具备；吃畜肉应采取瘦肉，瘦肉脂肪含量较低。过多食用烟熏和腌造肉类可填补肿瘤的发作危害，该当少吃。推举每周吃鱼类 280-525 g，畜禽肉 280-525 g，蛋类 280-350 g，均匀每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉总量 120-200 g。

　　推举五 少盐少油，控糖限酒。我国多半住民目前食盐、烹饪油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的首要成分，因而该当教育平淡饮食民风，成人每天食盐不赶过 6g，每天烹饪油 25-30g。过多摄入增添糖可填补蛀牙和超重发作的危害，推举每天摄入糖不赶过 50g，最好限度正在 25 g 以下。水正在人命运动中施展首要感化，该当足量饮水。创议成年人每天 7-8 杯（1500-1700ml），倡始饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、妊妇、养娘不应喝酒，成人如喝酒，一天喝酒的酒精量男性不赶过25g，女性不赶过15g。

　　推举六 杜绝浪掷，兴新食尚。勤撙节实，珍视食品，杜绝浪掷是中华民族的良习。按需选购食品、按需备餐，倡始分餐不浪掷。采取崭新卫生的食品和适宜的烹饪方法，保险饮食卫生。学会阅读食物标签，合理采取食物。造造和赞成文雅饮食新风的社会情况和前提，该当从每个体做起，回家用膳，享福食品和亲情，传承优越饮食文明，树康健饮食新风。

　　特定人群搜罗妊妇、养娘、婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、晚年人以及素食人群。

　　备妊妇女伙食指南：调动孕前体重至适宜秤谌。 常吃含铁丰盛的食品，选用碘盐，孕前 3 月入手添补叶酸。禁烟酒，依旧康健糊口方法。

　　孕期妇女伙食指南：添补叶酸，常吃含铁丰盛的食品，选用碘盐。 孕吐紧张者，可少量多餐，保障摄入含须要量碳水化合物的食品。孕中晚期适量填补奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。适量身体运动，支撑孕期适宜增重。禁烟酒，欢喜产生再人命，主动绸缪母乳喂养。

　　哺乳期妇女伙食指南 ：填补富含优质卵白质及维生素Ａ的动物性食品和海产物，选用碘盐。产褥期食品多样只是量，珍视全豹哺乳期养分。 愉悦心境，满盈睡眠，煽动乳汁排泄。 坚决哺乳，适度运动，渐渐复兴适宜体重。 忌烟酒，避免浓茶和咖啡。

　　6 月龄内婴儿母乳喂养推举: 产后尽早开奶，坚决再生儿第一口食品是母乳。坚决 6 月龄内纯母乳喂养。适合喂养，设立修设杰出的糊口法则。 生后数日入手添补维生素 D，不需补钙。婴儿配方奶是不行纯母乳喂养时的无奈采取。 监测体格目标，依旧康健滋长。

　　7-24 月龄婴幼儿喂养推举：接续母乳喂养，满 6 月龄起增添辅食。 从富含铁的泥糊状食品入手，渐渐增添抵达食品多样。 倡始适合喂养，驱策但不强迫进食。辅食不加调味品，尽量省略糖和盐的摄入。细心饮食卫生和进食安笑。 按期监测体格目标，探求康健滋长。

　　学龄前儿童伙食指南：剖析食品，研习烹调，普及养分科学素养。 三餐合理，法则进餐，教育康健饮食举动。 合理采取零食，足量饮水，不喝含糖饮料。 不偏食节食，不暴饮暴食，依旧适宜体重拉长。 保障每天起码运动 60 min，填补户表运动期间。

　　学龄儿童伙食指南：剖析食品，研习烹调，普及养分科学素养。三餐合理，法则进餐，教育康健饮食举动。 合理采取零食，足量饮水，不喝含糖饮料。不偏食节食，不暴饮暴食，依旧适宜体重拉长。 保障每天起码运动 60 min，填补户表运动期间。

　　晚年人和高龄白叟诀别指 65 岁和 80 岁以上的成年人：少量多餐细软；防止养分缺乏。 主动足量饮水；主动户表运动。延缓肌肉衰减；支撑适宜体重。摄入满盈食品；驱策奉陪进餐。

　　谷类为主，食品多样；适量填补全谷物。 填补大豆及其成品的摄入，逐日 50～80 g；选用发酵豆成品。 常吃坚果、海藻和菌菇。 蔬菜、生果应满盈。 合理采取烹饪油。

　　备孕是指育龄妇女有安顿地孕珠，并为优孕做须要的前期绸缪，是优孕与优生优育的首要条件。为保障凯旋怀孕、普及生育质料、防止不良怀孕终局，伉俪两边都应做好充塞的孕前绸缪。绸缪孕珠的妇女应接纳康健体检及伙食和糊口方法指示，使康健与养分状态尽或许抵达最佳后再孕珠。康健体检要格表体贴传染性疾病（如牙周病）以及血红卵白、血浆叶酸、尿碘等反响养分状态目标的检测，主意是避免联系炎症及养分素缺乏对受孕凯旋和怀孕终局的不良影响。 备妊妇女伙食指南正在通凡人群伙食指南根源上格表添补以下3条实质：①调动孕前体质料至适宜秤谌；②常吃含铁丰盛的食品，选用碘盐，孕前3个月入手添补叶酸；③禁烟酒，依旧康健糊口方法。

　　（1）枢纽推举：①肥胖或低体质料备妊妇女应调团体质料，使体质指数（BMI）抵达18.5-23.9 kg/m2界限；②保障平均伙食并支撑适宜体质料，以正在最佳的心理形态下产生再人命。

　　（2）调动孕前体质料的道理。肥胖或低体质料的育龄妇女是发作不良怀孕终局的高危人群。备妊妇女宜通过平均伙食和适量运动来调团体质料。使BMI抵达18.5-23.9 kg/m2界限。

　　（3）怎么调团体质料至适宜秤谌。①低体质料BMI＜18.5 kg/m2的备妊妇女，可通过妥善填补食品量和法则运动来填补体质料，每天可有1、2次的加餐，如每天填补牛奶200 mL，或粮谷/畜肉类50 g，或蛋类/鱼类75 g。②肥胖，BMI≥28.0 kg/m2的备妊妇女，应转变不良饮食民风，减慢进食速率，避免过量进食，省略高能量、高脂肪、高糖食品的摄入，多采取低血糖指数（GI）、富含伙食纤维、养分素密度高的食品。同时，应填补运动，推举每天30-90 min中等强度的运动。

　　（1）枢纽推举：①多吃含铁丰盛的食品，填补身体铁贮备 ；②选用碘盐，多吃含碘丰盛的食品 ；③起码孕前 3 个月入手添补叶酸。

　　（2）缺铁或血亏影响怀孕凯旋和母子康健。寻常成年女性体内蓄积铁量约0.3-1.0 g，但育龄妇女因生育和月经失血，体内铁储存往往亏损。孕前和孕早期缺铁或血亏，可影响怀孕终局和母子两边的康健。从安顿孕珠入手，育龄妇女应尽或许多摄取含铁丰盛的动物性食品，为怀孕贮藏足够的铁；绸缪孕珠但血亏或铁缺乏的女性应主动息养，待血亏或铁缺乏矫正后再孕珠。

　　（3）多吃含铁丰盛的食品。动物血、肝脏及红肉中铁含量及铁的汲取率均较高，一日三餐中该当有瘦畜肉 50-100 g，每周 1 次动物血或畜禽肝肾25-50 g。正在摄入富含铁的畜肉或动物血和肝脏时，同时摄入含维生素C较多的蔬菜和生果，可普及伙食铁的汲取与操纵率。

　　（4）碘养分状态与子代智力和体格发育相合。孕前和孕期杰出的碘养分状态可防止碘缺乏对胎儿神经体例和体格发育的不良影响。

　　（5）选用碘盐可保险碘摄入。根据我国现行食盐深化碘量25 mg/kg、碘的烹饪亏损率20%、逐日食盐摄入量 6g计划，可摄入碘约120µg/d，抵完成人推举量。研商到孕期对碘的须要填补、碘缺乏对胎儿的紧张危急及孕早期怀孕反响影响碘摄入，创议备妊妇女除法则食用碘盐表，每周再摄入1次富含碘的食品，如：海带、紫菜、贻贝（淡菜），以填补必定量的碘贮藏。

　　（6）孕前3个月添补叶酸可低重子代神经管和多种反常的危害。我国育龄妇女体内叶酸秤谌较低。正在我国，给安顿孕珠的妇女和妊妇每天添补400μg叶酸，已成为首要的养分干涉策略。

　　（1）枢纽推举：①安顿孕珠前6个月伉俪两边应戒烟、禁酒，并远离抽烟情况 ；②伉俪两边均利用命平均伙食准绳，矫正或许的养分缺乏和不良饮食民风；③依旧杰出的卫生民风，避免传染和炎症；④有前提时举办全身康健体检，主动息养联系炎症疾病（如牙周病），避免带病孕珠；⑤保障每天起码30 min中等强度的运动；⑥法则糊口，避免熬夜，保障满盈睡眠，依旧愉悦心境。

　　（2）抽烟和喝酒影响受孕与子代康健。伉俪一方或两边往往喝酒、酗酒，可影响受孕和下一代的康健。安顿孕珠前6 个月伉俪两边均应戒烟、禁酒，安顿孕珠的妇女还要远离抽烟情况。

　　（3）康健糊口方法有利于普及生育质料。运动可能避免超重和肥胖，依旧康健体质料。少动久坐的糊口方法容易导致孕期增重过多，填补不良怀孕终局的危害。备妊妇女应坚决每天起码 30 min 中等强度的运动，转变少动久坐的不良民风，为受孕和怀孕的凯旋奠定根源。孕期干涉息养推敲解说，孕珠时期接纳牙周炎息养，改良牙周康健状态可低重早产低出生体质料率。绸缪孕珠的育龄妇女应坚决每天夙夜两次有用刷牙和餐后漱口，实时根除牙菌斑，并应按期检验与息养牙周病，以防止早产低体质料儿的发作。

　　怀孕期是人命早期1 000天时机窗口的肇始阶段，养分动作最首要的情况成分，对母子两边的近期和远期康健都将发作至合首要的影响。孕期妇女伙食指南应正在通凡人群伙食指南的根源上添补以下 5 条实质 ：①添补叶酸，常吃含铁丰盛的食品，选用碘盐；②孕吐紧张者，可少量多餐，保障摄入含须要量碳水化合物的食品；③孕中晚期适量填补奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入；④适量身体运动，支撑孕期适宜增重 ；⑤禁烟酒，欢喜产生再人命，主动绸缪母乳喂养。

　　（1） 枢纽推举：①全豹孕期应口服叶酸添补剂 400 μg/d，每天摄入绿叶蔬菜。②孕中、晚期应每天填补20-50 g红肉，每周吃1-2次动物内脏或血液。③妊妇除坚决选用加碘盐表，还应常吃含碘丰盛的海产食品，如海带、紫菜等。

　　（2）孕期叶酸的须要量填补。孕早期叶酸缺乏或运用叶酸拮抗剂（打胎剂、抗癫痫药物等）可惹起死胎、流产或胎儿脑和神经管发育反常。

　　（3）孕中、晚期对铁的须要量填补。孕期缺铁性血亏是我国妊妇中常见的养分缺乏病，发作率约30%，对母体和胎儿的康健均会发作很多不良影响。孕中期和孕晚期铁的推举摄入量正在孕前20 mg/d 的根源上诀别填补4 mg/d和9 mg/d，抵达24 mg/d 和 29 mg/d。

　　（4）选用碘盐的须要性。孕期碘缺乏，轻者导致胎儿大脑发育落伍、智力低下、反响呆滞；紧张者导致天素性克汀病，表示为矮、呆、聋、哑、瘫等症状。因为多半食品中缺乏碘，加碘盐能确保有法则地摄入碘。

　　（5）常吃含碘丰盛的食品。以食盐中加碘量25 mg/kg，每天摄入6 g盐，烹饪亏损率按20%计划，每天从碘盐中可摄入碘120 μg，仅能知足大常人群碘的须要。孕期碘的推举摄入量230μg/d，比非孕时填补近 1 倍，食用碘盐仅可得回推举量的50%掌握，为知足孕期对碘的须要，创议妊妇常吃富含碘的海产食物。

　　（6）执行利用：①孕期叶酸的得回: 富含叶酸的食品有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、生果及坚果类。孕期除了常吃富含叶酸的食品表，还应添补叶酸造剂 400μg/d，以知足其须要。每天保障蔬菜总摄入量 400 g，个中崭新绿叶蔬菜赶过1/2，可供应叶酸约 200μgDFE。②孕期伙食铁的得回：富含铁的食品苛重有动物血、肝脏及红肉的瘦肉片面，其所含铁为血红素铁，生物操纵率较高。孕中晚期每天填补20-50 g红肉可供应铁 1-2.5mg，每周摄入 1-2 次动物血和肝脏，每次20-50g，可供应铁7-15 mg，基础能知足孕期填补的铁养分须要。

　　（1）枢纽推举：①孕早期无昭着早孕反响者应接续依旧孕前平均伙食。②孕吐较昭着或食欲不佳的妊妇不必过分夸大平均伙食。③孕期每天必要摄取起码130 g碳水化合物，首选易消化的粮谷类食品。④进食少或孕吐紧张者需寻求医师帮帮。

　　（2）孕早期食欲不佳的妊妇不必过分夸大平均伙食。孕早期胎儿滋长相对从容，所须要的能量和养分素不多，备孕期的杰出养分贮备可能支撑母体和胎儿正在这临时候的养分须要，若不行支撑孕前平均伙食，只消保障基础的能量供应即可，不必过分夸大平均伙食，也无需过早填补能量和种种养分素的摄入。推敲解说，孕早期能量摄入过多导致妊妇孕早期体质料拉长过多是孕期总体质料拉长过多的首要来由，可昭着填补怀孕期糖尿病等怀孕并发症的危害。

　　（3）保障每天摄入不少于130g碳水化合物。为避免孕早期酮症酸中毒对胎儿神经体例发育的晦气影响，早孕反响进食障碍者，也必需保障每天摄入不低于130 g的碳水化合物。

　　（4）执行利用：① 孕早期伙食安放：早孕反响是很多妊妇正在孕早期都邑展现的寻常心理反响，不必过于忧郁和焦躁，依旧欢喜安谧的心思，细心食品的色、香、味的合理调配，有帮于缓解和减轻症状。早孕反响昭着时，也无需强迫进食，可依照个体的饮食嗜好和口胃选用容易消化的食品，少量多餐。进餐期间和场所也可伶俐安放。②孕期碳水化合物的保险：妊妇每天必要摄取起码 130 g 碳水化合物。应首选富含碳水化合物、易消化的粮谷类食品，如米、面、烤面包、烤馒头片、饼干等。种种糕点、薯类、根茎类蔬菜和极少生果中也含有较多碳水化合物，可依照妊妇口胃选用。食糖、蜂蜜的苛重因素为简易碳水化合物，易于汲取，进食少或孕吐紧张时食用可急忙添补身体须要的碳水化合物。可供应 130 g 碳水化合物的食品搜罗：约 200 g 全麦粉；170-180 g 精造幼麦粉或大米；大米 50 g、幼麦精粉 50 g、鲜玉米 100 g、薯类 150 g食品组合。进食障碍或孕吐紧张者应实时就医，可通过静脉输注葡萄糖的养分赞成方法添补须要量的碳水化合物。

　　（1）枢纽推举：①孕中期入手，每天增200 g奶，使奶的总摄入量抵达500 g/d。②孕中期每天填补鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g，孕晚期再填补 75g 掌握。③每周最好食用 2～3次深海鱼类。

　　（2）孕中晚期对钙的须要量填补。假使怀孕时期钙代谢发作适当性转变，妊妇可通过填补钙的汲取率来适当钙须要量的填补，但伙食钙摄入仍需填补200 mg/d，总量抵达1000 mg/d。推敲显示：孕期饮食不含奶类的中国妇女产后骨密度比同龄非妊妇女消重16%，孕期低钙摄入也填补发作怀孕期高血压疾病的危害。也有推敲证据妊妇饮奶可低重孩子出生后对牛奶过敏的危害。

　　（3）孕中、晚期对卵白质和能量的须要量填补。孕10周以前每天仅需储留约0.6 g卵白质，孕中、晚期日均诀别须要储留1.9 g和7.4 g，按机体卵白质的操纵率47%计划，从须要量阴谋到推举摄入量，孕中、晚期卵白质推举摄入量诀别为15 g和30 g。已有豪爽的推敲证据，孕期卵白质-能量养分不良会直接影响胎儿的体格和神经体例发育。

　　（4）执行利用：① 孕期奶类的推举：奶是钙的最好食品起原，孕中晚期每天须要摄入种种奶成品 500 g/d，奶成品搜罗液态奶、酸奶、奶粉等，可诀别正在正餐或加餐时食用，孕期体质料拉长较速时，可选用低脂奶以省略能量摄入。格表要细心辨别乳饮料和乳类，多半乳饮料中含乳量不高，乳饮料不行代庖乳类。②孕期鱼禽蛋瘦肉的推举：孕中期妊妇每天须要填补卵白质15 g、钙 200 mg、能量 300 kcal，正在孕前平均伙食根源上，每天填补奶 200 g，再填补鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125 g。同样重量的鱼类与畜禽类食品比拟，所供应的优质卵白质含量邻近，但鱼类所含脂肪和能量昭着少于畜禽肉类。当妊妇体质料拉长较多时，可多食用鱼类而少食用畜禽类，食用畜禽类时尽量剔除皮和肉眼可见的肥肉，畜肉可优先采取牛肉。别的，鱼类越发是深海鱼类，如三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等，还含有较多 n－3 多不饱和脂肪酸，个中二十二碳六烯酸( DHA) 对胎儿大脑和视网膜效力发育有益，每周最好食用 2-3 次。③孕期一天食品创议量：见图。

　　（1）枢纽推举：①孕期适宜增重有帮于得回杰出怀孕终局，应珍视体质料监测和解决。②孕早期体质料转变不大，可每月衡量1次，孕中、晚期应每周衡量体质料。③康健的妊妇每天应举办不少于30 min的中等强度的身体运动。

　　（2）探求孕期体质料适宜拉长的道理。孕期体质料均匀拉长约12.5kg，个中须要性体质料填补，约6.0-7.5 kg，妊妇身体脂肪蓄积约3 -4 kg。孕期体质料拉长过多是妊妇发作怀孕并发症如怀孕期高血压疾病、怀孕糖尿病等的紧急成分，也是妇女产后体质料滞留的首要来由，并填补妇女日后发作肥胖和 2型糖尿病的危害，还与绝经后发作乳腺癌的紧急性呈中度联系。孕期体质料拉长亏损和过多，均会影响母体产后乳汁的排泄。可见，孕期增重亏损或过多都晦气于母婴的康健。

　　（3）能量摄入和体力运动是限度孕期体质料拉长的两个枢纽因素。推举妊妇孕中、晚期每天能量摄入比孕前诀别填补1 254 kJ和1881 kJ，是基于支撑身体运动秤谌稳定的条件。我国妇女孕期能量摄入过多、通常办事量和运动昭着省略的局面越来越遍及，容易导致能量摄入与消费失衡，使孕期体质料拉长过多、怀孕糖尿病和浩大儿的发作率明显填补，从而危急母婴两代人的康健。

　　（4）孕期举手段则的运动有益母子康健。只消没有医学禁忌，孕期举办通例运动和运动都是安笑的，并且对妊妇和胎儿均有利益。

　　（5）执行利用：① 孕期体质料监测和解决：应从孕前入手对体质料举办监测和解决。孕早期体质料转变不大，可每月衡量 1 次，孕中晚期应每周衡量体质料，并依照体质料拉长速度调动能量摄入秤谌。体质料拉长亏损者，可妥善填补高能量密度的食品摄入；体质料拉长过多者，应正在保障养分素供应的同时细心限度总能量的摄入，并妥善填补身体运动。除了运用校确切实的体质料秤，还要细心每次称重前均应排空大、幼便，脱鞋帽和表衣，仅着单衣，以保障衡量数据实在实性和监测的有用性。可能美国医学推敲院( institute of medicine，IOM) 2009 年推举的妇女孕期体质料拉长适宜界限和速度动作监测和限度孕期体质料适宜拉长的参考。孕早期体质料拉长不昭着，早孕反响昭着的妊妇还或许展现体质料消重，均为寻常。应细心避免孕早期体质料拉长过速。

　　（1）枢纽推举：①妊妇应禁烟酒，还要避免被动抽烟和不良氛围。②妊妇心思震荡时应多与家人和同伴疏通、向专业职员征询。③妥善举办户表运动和运动有帮于开释压力，愉悦心境。④孕中期从此应主动绸缪母乳喂养。

　　（2）烟酒对胎儿的危急。烟草和烟雾中含有豪爽的有毒物质，这些物质可跟着烟雾主动或被吸入妊妇体内，使母体血液和胎盘血液中氧含量低重，导致胎儿缺氧，从而影响滋长发育。妊妇喝酒容易使胎儿患酒精中毒归纳征。曾有学者以为妊妇适量喝酒对胎儿影响不大，惟有紧张酗酒的妊妇才会惹起胎儿酒精中毒，最新的推敲结果显示，妊妇喝酒可填补早产和流产的危害。

　　（3）尽兴享福产生再人命的欢欣。孕珠是一个艰巨而又美满的进程，杰出的心态、和好的心情也是妊妇抵达优孕优生的首要前提。康健向上、欢喜笑观的心思会填补血液中有利于康健发育的化学因素，使胎儿发育更好，临盆时也较顺手。

　　（4）执行利用：① 妊妇心思调动：妊妇要主动分析孕期心理转变特质，研习产生常识，按期举办孕期检验，展现分歧时能确切收拾或实时就医，碰到障碍多与家人和同伴疏通以得回须要的帮帮和赞成。家人也应多给妊妇极少心灵上的抚慰和赞成。妥善举办户表运动和运动、向专业职员征询等均有帮于开释压力，愉悦心境，享福产生再人命的欢欣。②孕期母乳喂养绸缪：母乳喂养对子代的康健滋长和母亲的产后复兴均出格首要。绝群多半妇女都可能且该当用我方的乳汁教养婴儿，任何代乳品都无法替换母乳。凯旋的母乳喂养须要妊妇做好身体、心思和养分绸缪。妊妇尽早分析母乳喂养利益、增强母乳喂养愿望、正在保障孕期平均伙食合理养分的同时，做好照顾，研习母乳喂养的手段和手法。孕期平均伙食和适宜的体质料拉长，使妊妇身体有妥善的脂肪蓄积和种种养分贮藏，有利于产后泌乳。

　　哺乳期是母体用乳汁教养再生子代使其得回最佳滋长发育并奠定生平康健根源的分表心理阶段。基于母乳喂养对母亲和子代诸多的利益，全国卫生构造创议婴儿6 个月内应纯母乳喂养，并正在增添辅食的根源上络续母乳喂养到 2岁以至更持久间。养娘的养分状态是泌乳的根源，假使哺乳期养分亏损，将会省略乳汁排泄量，低重乳汁质料，并影响母体康健。别的，养娘心思、心思、睡眠等也会影响乳汁排泄。有鉴于此，哺乳期妇女伙食指南正在通凡人群伙食指南根源上填补以下5条实质：①填补富含优质卵白质及维生素A的动物性食品和海产物，选用碘盐；②产褥期食品多样只是量, 珍视全豹哺乳期养分；③愉悦心境，满盈睡眠，煽动乳汁排泄；④坚决哺乳，适度运动，渐渐复兴适宜体质料；⑤忌烟酒，避免浓茶和咖啡。

　　（1）枢纽推举：①每天比孕前填补约80-100 g的鱼、禽、蛋、瘦肉（每天总量为220 g），须要时可片面用大豆及其成品替换；②每天比孕前增饮200 m L的牛奶，使总奶量抵达逐日400-500 m L；③每周吃1、2次动物肝脏（总量达85g猪肝，或40g鸡肝）；④起码每周摄入 1 次海鱼、海带、紫菜、贝类等海产物；⑤采用加碘盐烹饪食品。

　　（2）优质卵白质可促进乳汁的质与量。研商到伙食卵白质的转换效力及心理价格等成分，养娘每天应正在原根源上填补摄入卵白质25 g，抵达每天 80 g，并保障优质卵白质的需要。鱼、禽、蛋、瘦肉是优质卵白质的最好起原，也同时供应多种首要的矿物质和维生素，养娘每天应比孕前填补约80-100 g 的鱼、禽、蛋、瘦肉。如前提范围，可片面采用富含优质卵白质的大豆及其成品替换。

　　（3）增饮奶类有利于养娘骨康健。为保障母体的钙平均和骨骼康健，养娘应填补钙摄入量。养娘伙食钙推举摄入量比孕前填补 200 mg/d，总量为每天 1000 mg。因而，养娘伙食应填补奶类等含钙丰盛的食品。若养娘每天增饮200 mL牛奶，使总奶量抵达500 mL，可得回约540 mg钙，加上伙食中其他食品起原的钙，则较容易抵达推举摄入量。

　　（4）填补富含维生素 A 的动物性食品有利于晋升母乳维生素A秤谌。养娘排泄乳汁约莫卓殊须要维生素A 300 μg RAE/d。养娘对维生素 A 汲取、蓄积和乳汁排泄的效力约为70%，再研商20%的变异系数，则养娘维生素A推举摄入量应正在孕前根源上填补600μg RAE/d，抵达1300μg RAE/d为普及母乳维生素A含量，知足婴儿对维生素A的须要，养娘须要多采取富含维生素A的食品，如富含视黄醇的动物肝脏、蛋黄、奶类，富含维生素A原的深绿色和红黄色蔬菜生果。

　　（5）选用碘盐和填补海产物摄入可保障养娘对碘的须要并填补乳汁中碘和二十二碳六烯酸（DHA）含量。哺乳期妇女对碘的须要较孕前填补 1倍，抵达240 μg/d，单靠碘盐或单靠海产食品均不行知足须要。因而，养娘除摄入碘盐表，还须要填补富含碘的海产食品，如海带、紫菜和鱼虾的摄入。养娘若填补海产物摄入可使乳汁中DHA、碘等含量填补，从而有利于婴儿的滋长发育，格表是脑和神经体例的发育。

　　（1）枢纽推举：①产褥期伙食应是由多样化食品组成的平均伙食，无格表的食品禁忌。②产褥期每天应吃肉禽鱼蛋奶等动物性食物，但不应过量。吃种种各样蔬菜生果，保障每天摄入蔬菜 500 g。③保障全豹哺乳期的养分满盈安宁衡以络续举办母乳喂养。

　　（2）养娘伙食养分状态是影响乳汁质料的首要成分。产妇自胎儿及其附庸物娩出，到生殖器官复兴至非怀孕形态通常须要6-8周，这段期间正在医学上称为产褥期，民间俗称“坐月子”。 按我国的古代，很珍视坐月子时的食补，产妇要进食良多的肉、禽、鱼、蛋等动物性食品，但同时又撒布着极少食品禁忌，如不吃蔬菜和生果等。摄入过多的动物性食品，会使卵白质和脂肪摄入过量，加重消化体例和肾脏义务，还会形成能量过剩导致肥胖；蔬菜、生果等摄入亏损则使维生素、矿物质和伙食纤维的摄入量省略，影响乳汁排泄量以及乳汁中维生素和矿物质的含量，并填补养娘便秘、痔疮等的发作率。因而，产褥期要珍视蔬菜、生果摄入，做到食品平衡、多样、满盈，但只是量，以保障养娘康健和乳汁质料。

　　（1）枢纽推举：①家人应充塞合注养娘，帮帮其调动心态，舒缓压力，创立母乳喂养的自尊心；②养娘应糊口法则，逐日保障 8h以上睡眠期间；③逐日需水量应比通凡人填补500-1000 mL，每餐应保障有带汤水的食品。

　　（2）煽动乳汁排泄。养娘心思形态杰出、自尊心强、主动笑观可促使催产素排泄，填补乳汁排出，相反则会低重乳汁的合成量。目前，我国分歧区域报道的产后抑郁发作率正在15.7%-27.3%之间。推敲显示，产后抑郁及焦躁既可延伸泌乳始动期间，又可低重泌乳量。因而，应珍视产后养娘心思转变，实时湮灭不良心思，帮帮养娘创立信念。别的，若产后睡眠亏损，不只晦气于产妇复兴也影响乳汁分。因而应合理安放产妇作息，保障每天睡眠8 h以上，普及其睡眠质料，以煽动乳汁排泄及产妇康健。因为产妇的根源代谢较高，出汗多，再加上乳汁排泄，需水量高于通凡人，因而产妇多喝极少汤汁是有益的。

　　（1）枢纽推举：①产后 2d 入手做产褥期保健操 ；②产后 6周入手法则有氧运动如散步、慢跑等 ；③有氧运动从每天15 min逐步填补至每天45min，每周坚决 4、5次。

　　（2）渐渐复兴适宜体质料。美国一项21年追踪考查推敲表明，孕期和哺乳期体质料转变和女性从此肥胖的发作亲热联系，产后体质料滞留是导致女性远期肥胖的苛重成分。而肥胖是很多慢性病的首要诱因，这些疾病会影响女性终身康健。产后体质料滞留受多种成分的影响，个中哺乳（搜罗哺乳期间、频次等）、体力运动、睡眠期间、养分伙食成分等与其亲热联系。乳汁排泄可消费正在孕期蓄积的脂肪，有利于养娘体质料的尽速还原。丹麦世界出生部队推敲也显示，哺乳期间越久，产后体质料低重幅度越大。另有推敲显示，跟着体力运动填补，体质料滞留逐步低重。坚决哺乳和体力运动是减轻体质料、防止产后肥胖的两个最首要的举措。有推敲报道产后6-8周每周举办4、5次有氧运动不会影响乳汁排泄，而且可煽动养娘血汗管康健。合理伙食集符合量的运动可煽动养娘心肺效力，同时防守脂肪重积。表洋有学者推举，除妥善范围能量摄入表，哺乳期女性应举办每周5次、每次45 min中等强度的有氧运动，争取每周减重0.5 kg。因而，妇女产后除细心合理伙食表，还应尽早入手举办妥善的运动和做产后健身操，并坚决母乳喂养，云云可促使产妇机体还原，依旧康健体质料，同时省略产后并发症的发作。

　　（1）枢纽推举：①养娘忌抽烟喝酒，并防守母亲及婴儿吸入二手烟 ；②养娘应避免饮用浓茶和豪爽咖啡，省得摄入过多。

　　（2）烟酒对胎儿的危急。烟草中的尼古丁可进入乳汁，且抽烟可通过控造催产素和催乳素进而省略乳汁的排泄。除了低重泌乳量表，喝酒还可转变乳汁的气息从而省略婴儿对乳汁的摄取。母亲喝酒对婴儿睡眠亦有影响。正在一项前瞻性的部队推敲中，推敲者挖掘母亲喝酒可对婴儿粗大运动发育发作晦气影响。浓茶和咖啡里含有较多的，推敲显示哺乳期母亲摄入可惹起婴儿暴躁及影响婴儿睡眠质料，持久摄入可影响婴儿神经体例发育。

　　本指南实用于出生后1-180d内的婴儿。针对我国6月龄内婴儿的喂养需乞降或许展现的题目，基于目前已有的充塞证据，同时参考全国卫生构造（WHO）、联络国儿童基金会（UNICEF）和其他国际构造的联系创议，提出 6 月龄内婴儿喂养指南 ：①产后尽早开奶，坚决再生儿第一口食品是母乳 ；②坚决 6 月龄内纯母乳喂养 ；③适合喂养，设立修设杰出的糊口法则；④生后数日入手添补维生素D，不需补钙；⑤婴儿配方奶是不行纯母乳喂养时的无奈采取；⑥监测体格目标，依旧康健滋长。

　　（1）枢纽推举：①临盆后尽早入手让婴儿屡次吸吮。②婴儿出生后的第一口食品该当是母乳。③生后体质料消重只消不赶过出生体质料的7% 就应坚决纯母乳喂养。④婴儿吸吮前不需过分擦拭或消毒。⑤温馨情况、愉悦心境、心灵驱策、乳腺推拿等辅帮成分，有帮于顺手凯旋开奶。

　　（2）怎么开奶。假使顺手临盆，母子康健状态杰出，婴儿娩出后应尽速吸吮母亲，刺激乳汁排泄并得回初乳。开奶期间愈早愈好，寻常再生儿第一次哺乳应正在产房入手。当再生儿娩出断脐和擦干羊水后，即可将其放正在母切身边，与母亲皮肤接触，并入手让婴儿诀别吸吮双侧各3-5 min，可吸吮出初乳数毫升。刚出生的婴儿已具备很猛烈的觅食和吸吮反射技能，母亲也相称指望瞥见和抚摸我方的婴儿，这种亲子接触有利于乳汁排泄。故再生儿的第一口食品该当是母奶。寻常临盆的环境下，不宜增添糖水和奶粉，以避免低重再生儿吸吮的主动性，也可低重过敏危害。

　　（3）母乳哺喂手段。哺喂婴儿时，推举坐着喂奶。两侧轮番喂，吸尽一侧再吸吮另一侧。若一侧奶量已能知足婴儿须要，应将另一侧乳汁用吸奶器吸出。杀青喂奶后，不要立地把婴儿平放，应将婴儿竖直抱起，头靠正在妈妈肩上，轻拍背部，排出吞入胃里的氛围，以防守溢奶。

　　（4）怎么煽动乳汁排泄。婴儿出生后应尽早让其吸吮母乳，勤吸吮（每侧每隔2-3h要获得吸吮一次）；须要时（如婴儿吸吮次数有限时），可能通过吸奶泵辅帮，填补吸奶次数。母切身体状态和养分摄入是乳汁排泄的条件，因而临盆后要合理安放产妇平息、饮食和宝宝喂哺，收拾好平息、进餐与亲子接触、吸吮母乳之间的合连。心灵减弱、心思欢喜是凯旋母乳喂养的首要前提，产妇应从坐褥的劳苦中多领会生育的美满，愉悦心境，享福哺喂和亲子互动。别的，正在孕期就须要充塞剖析母乳喂养的首要性，并获得四周亲友、家人的驱策和赞成，这也是凯旋母乳喂养的必要情况。

　　（5）怎么判别乳汁排泄量是否满盈。可能通过以下几种环境来判别乳汁排泄满盈 ：①婴儿每天可以获得 8-12 次较为知足的母乳喂养 ；②哺喂时，婴儿有节律地吸吮，并可听见昭着的吞咽声 ；③出生后最初 2 天，婴儿每天起码排尿 1、2 次 ；④假使有粉血色尿酸盐结晶的尿，应正在生后第3 天消逝；⑤从出生后第3天入手，每24幼时排尿应抵达6-8次；⑥出生后每24幼时起码排便3、4次，每次大便应多于1大汤匙；⑦出生第3天后，每天可排软、黄便4-10次。

　　母乳是婴儿最理思的食品，纯母乳喂养能知足婴儿 6 月龄以内所须要的整体液体、能量和养分素。别的，母乳有利于肠道康健微生态情况设立修设和肠道效力成熟，低重传染性疾病和过敏发作的危害。母乳喂养营造母子激情相易的情况，给婴儿最大的安笑感，有利于婴儿心思举动和激情发扬；母乳是最佳的养分赞成，母乳喂养的婴儿最智慧。母乳喂养经济、安笑又简单，同时有利于避免母体产后体质料滞留，并低重母体乳腺癌、卵巢癌和 2 型糖尿病的危害。应坚决纯母乳喂养 6 个月。母乳喂养须要全社会的竭力，专业职员的技艺指示，家庭、社区和办事单元应主动赞成。充塞操纵策略和国法维护母乳喂养。

　　（1）枢纽推举：①纯母乳喂养能知足婴儿6月龄以内所须要的整体液体、能量和养分素，应坚决纯母乳喂养6个月。②按需喂奶，两侧瓜代喂养 ；每天喂奶 6-8 次或更多。③坚决让婴儿直接吸吮母乳，尽或许不运用奶瓶间接喂哺人为挤出的母乳。④分表环境须要正在满6月龄前增添辅食者，应征询医师或其他专业职员后留心作出肯定。

　　（2）怎么判别母乳摄入量。婴儿摄乳量受到多种成分的影响，但苛重取决于婴儿自己的养分须要。母乳喂养时饮食，不须要将乳汁挤出称重来估摸婴儿的摄乳量，可通过观测婴儿心思或尿量来判别母乳摄入是否满盈。通常来讲，假使婴儿每天能尿湿 5、6 个纸尿裤，就讲明婴儿是能吃饱的。别的，可通过称量婴儿摄乳前后的体质料来判别。婴儿体格滋长可灵巧地反响婴儿的喂养形态，可通过婴儿滋长发育环境，来讯断婴儿较长一段时候的摄乳量。按期测身长饮食、体质料、头围，标志正在 WHO 儿童滋长弧线上，就可判别婴儿的滋长是否寻常。只消婴儿滋长发育寻常，就讲明其饮食量足够。

　　（3）须要间接哺乳的机会及确切手段。固然母乳满盈，但有些环境下养娘无法确保正在婴儿饥饿时直接喂哺婴儿，如危重早产儿、养娘上班时期等，此时只可采用间接哺喂方法。须要间接哺乳时，创议养娘用吸奶泵守时将母乳吸出并蓄积于冰箱或冰盒内，必按期间内再用奶瓶喂给婴儿。吸出母乳的生存前提和许诺生存期间见表1。

　　注：①生存母乳时，无论室温、冷藏或冷冻生存，均需运用一次性储奶袋或储奶瓶，或运用经正经消毒的储奶瓶，不要用玻璃瓶，以防冻裂。生存母乳时要具体记考取奶期间。②冷冻生存的母乳运用前宜置冰箱冷藏室解冻，正在冷藏室不要赶过 24 h。解冻的母乳不宜再次冷冻。③生存的母乳运用前，先将储奶袋或储奶瓶置温水加热，再倒入喂养奶瓶。对早产儿可正在蓄积母乳倒入喂养奶瓶时，插手母乳增添剂，混匀熔化后再喂哺婴儿

　　（4）母乳喂养的误区。以下是合于母乳喂养的极少误区：①吸出乳汁再用奶瓶喂哺，可能很容易判别婴儿摄乳量 ；②为了省略婴儿传染危害，喂奶前须要消毒妈妈 ；③有些妈妈的乳汁太稀、没有养分，须要增添奶粉添补养分；④母乳喂养过频会使婴儿发胖；⑤再生儿出生后可短暂用奶粉喂养，恭候乳汁排泄。

　　（1）枢纽推举：①母乳喂养应从按需喂养形式到法则喂养形式递进。②饥饿惹起哭闹时应实时喂哺，不要强求喂奶次数和期间，但通常每天喂奶的次数或许正在8次以上，生后最初会正在10次以上。③跟着婴儿月龄填补，逐步省略喂奶次数，设立修设法则哺喂的杰出饮食民风。④婴儿特地哭闹时，应试虑非饥饿来由，应主动就医。

　　（2）怎么判别婴儿因饥饿哭闹。婴儿生后最初几周内，驱策妈妈每 24 幼时举办8-12 次喂养。婴儿饥饿的早期表示搜罗警卫、身体运动填补、脸部神志填补 ；婴儿饥饿的后续表示才是哭闹。跟着喂养，若母乳喂养适宜，喂养次数可降至每24 幼时8次，最永夜间无喂养睡眠可达 5 h。除了饥饿的表示表，婴儿胃肠道不适或其他身体不恬逸，以至婴儿心思不佳也会表示出分歧形态的哭闹，而非饥饿来由惹起的哭闹彰着无法通过哺喂获得齐全欣慰饮食。

　　母乳中维生素D含量低，母乳喂养儿不行通过母乳得回足量的维生素D。适宜的阳光照耀会煽动皮肤中维生素 D 的合成，但鉴于养育方法的范围，阳光照耀或许不是6月龄内婴儿得回维生素D的最简单途径。婴儿出生后数日就应入手逐日添补维生素 D 10 μg（400 IU）。纯母乳喂养能知足婴儿骨骼滋长对钙的需求，不需卓殊补钙。推举再生儿出生后添补维生素K，格表是剖宫产的再生儿。

　　（1） 枢纽推举。①婴儿生后数日入手逐日添补维生素 D3 10μg（400 IU）。②纯母乳喂养的婴儿不须要补钙。③再生儿出生后应肌内打针维生素K1

　　（2）怎么给婴儿添补维生素 D。正在婴儿出生后 2 周掌握，采用维生素 D 油剂或乳化水剂，逐日添补维生素D 10μg（400 IU），可正在母乳喂养前将滴剂定量滴入婴儿口中，然后再举办母乳喂养。看待逐日口服添补维生素 D 有障碍者，可每周或者每月口服一次相当剂量的维生素D。配方粉喂养的婴儿通过合乎国度尺度的配方食物，能得回足量的维生素D，不须要再卓殊添补。逐日10 μg（400 IU）的维生素D可知足婴儿正在齐全不接触日光照耀环境下的维生素 D 的须要，因而这一添补量对北方区域、冬季或梅雨时令的婴儿都是基础满盈的。

　　（3）6 月龄内婴儿通过阳光照耀能否得回所须要维生素D。要让婴儿通过阳光照耀得回足量维生素 D，须要做到以下几个方面：阳光满盈，皮肤露出界限足够，阳光露出期间满盈。彰着这些请求受表地时令、栖身地纬度、情况污染等前提的影响。尽管时令、天气等许诺，也要细心阳光中的高能蓝光可能透过晶状体，来到婴儿视网膜，对婴儿视觉发作晦气影响；再者婴儿皮肤娇嫩，过早露出日光照耀也或许会对婴儿皮肤形成毁伤。比拟较而言，通过维生素D添补剂来添补，难度幼，牢靠性高，因而婴儿该当口服维生素D 400 IU/d。

　　（4）怎么给再生儿和婴儿添补维生素 K。母乳中维生素 K 的含量较低。再生儿（格表是剖宫产的再生儿）肠道菌群不行实时设立修设，无法合成足够的维生素K；豪爽运用抗生素的婴儿，肠道菌群或许被危害，晤面对维生素 K 缺乏危害。母乳喂养儿从出生到3月龄，可逐日口服维生素K1 25 μg，也可采用出生后口服维生素K1 2mg，然后到1周和1个月时再诀别口服5 mg，共3次；也可由专业职员给再生儿逐日肌内打针生素K1 1-5 mg，不断 3 d，可有用防止再生儿维生素K缺乏性出血症的发作。及格的配方奶粉中增添了足量的维生素K1，运用婴儿配方奶粉喂养的混杂喂养儿和人为喂养婴儿，通常不须要卓殊添补维生素K。

　　因为婴儿患有某些代谢性疾病、养娘患有某些沾染性或心灵性疾病、乳汁排泄亏损或无乳汁排泄等来由，不行用纯母乳喂养婴儿时，创议首选适合 6月龄内婴儿的配方奶喂养，不宜直接用大凡液态奶、成人奶粉、卵白粉、豆奶粉等喂养婴儿。任何婴儿配方奶都不行与母乳相媲美，只可动作纯母乳喂养腐化后无奈的采取，或者 6月龄后对母乳的添补6月。6月龄前放弃母乳喂养而采取婴儿配方奶，对婴儿的康健晦气。

　　（1）枢纽推举：①任何婴儿配方奶都不行与母乳相媲美，只可动作母乳喂养腐化后的无奈采取，或母乳亏损时对母乳的添补。②以下环境很或许不宜母乳喂养或通例手段的母乳喂养，须要采用妥善的喂养手段如配方奶喂养，简直患病环境、母乳喂养禁忌和实用的喂养计划请征询医师或养分师 ：a. 婴儿患病；b. 母亲患病；c. 母亲因种种来由摄入药物和化学物质；d. 经专业职员指示和种种竭力后，乳汁排泄仍亏损。③不宜直接用大凡液态奶、成人奶粉、卵白粉、豆奶粉等喂养6月龄内婴儿。

　　（2）什么是婴儿配方奶。也一再称为婴儿配方食物，是参考婴幼儿养分须要和母乳因素推敲材料，以牛奶或羊奶、大豆卵白或谷类食品等为根源原料，经历必定配方打算和工艺收拾而坐褥的用于喂营养歧滋长发育阶段和康健状态婴儿的食物。但必需夸大的是，无论经历何如的配方打算和进步研发，任何婴儿配方奶都不行与母乳相媲美。婴儿配方食物归根结底如故是一种食物，看待得不到母乳喂养的婴儿，可能避免直接用牛羊乳或其他食物直接喂养婴儿。

　　（3）为什么婴儿配方奶粉不行与母乳媲美。固然婴儿配方奶粉都经历必定配方打算和工艺加工，但其保障了片面养分素的数目和比例亲热母乳，却无法模仿母乳中一整套完备怪异的养分和生物活性因素体例，如低聚糖、铁卵白等和免疫球卵白等以及良多未知的活性因素。母乳喂养的婴儿可能随母乳体验母亲摄入伙食中种种食品的滋味，对婴儿饮食心思和接纳种种自然食品有很大帮帮，这也是配方奶粉无法模仿的。别的，母乳喂养进程和奶瓶喂养进程赐与婴儿的心思和智力体验齐全分歧。固然婴儿配方奶粉能基础知足0-6月龄婴儿滋长发育的养分需求，但齐全不行与母乳相媲美。

　　（4）婴儿配方食物的常见品种。婴儿配方食物依照实用对象分歧苛重分为以下几类 ：①婴儿配方食物，实用于0-12月龄婴儿食用，动作母乳替换品其养分因素能知足0-6月龄寻常婴儿的养分须要 ；②较大婴儿和幼儿配方食物，实用于6月龄从此婴儿和幼儿食用，动作其混杂食品中的构成片面 ；③分表医学用处配方食物，实用于心理上有分表须要或患有代谢疾病的婴儿，比如为早产儿、遗传性代谢缺陷儿（如苯丙酮酸尿症）打算的配方食物，为乳糖不耐受儿打算的无乳糖配方食物，为防止和息养牛乳过敏儿打算的水解卵白配方或其他不含牛奶卵白的配方食物等。水解卵白质配方又分为适度（片面）水解卵白质配方奶粉、深度水解卵白配方奶粉和齐全水解的氨基酸配方奶粉。

　　身长和体质料是反响婴儿喂养和养分状态的直观目标。疾病或喂养欠妥、养分亏损会使婴儿滋长从容或阻碍。6 月龄前婴儿应每半月测一次身长和体质料，病后复兴期可填补衡量次数，并选用全国卫生构造的《儿童滋长弧线》判别婴儿是否获得确切、合理喂养。婴儿滋长有其自己法则，过速、过慢滋长都晦气于儿童远期康健。婴儿滋永存正在个人分别，也有阶段性震荡，不必互相攀比滋长目标。母乳喂养儿体质料拉长或许低于配方奶喂养儿，只消处于寻常的滋长弧线轨迹，即是康健的滋长形态。

　　（1）枢纽推举：①身长和体质料是反响婴儿喂养和养分状态的直观目标。②6月龄前婴儿每半月衡量一次身长和体质料，病后复兴期可填补衡量次数。③选用全国卫生构造的《儿童滋长弧线》判别滋长状态。④出生体质料寻常婴儿的最佳滋长形式是基础支撑其出生时正在群体中的漫衍秤谌。⑤婴儿滋长有自己法则，不宜探求参考值上限。

　　（2）怎么衡量婴儿 / 幼儿的体质料和身长。体质料是讯断婴幼儿体格滋长和养分状态的首要目标，也是婴幼儿按期康健体检的首要项目之一。正在社区卫生效劳中央等医疗机构都有专用的婴儿体质料秤，其衡量精度高，分袂率为5 g，可能确实衡量婴幼儿体质料，实时挖掘体质料转变。测体质料时最好空肚，排去巨细便，尽量脱去衣裤、鞋帽、尿布等，最好能不断衡量两次，两次间的分别不应赶过 10 g。正在家中给婴幼儿称体质料时，如有前提也最好运用专用婴儿体质料秤。如前提有限，也可由家族抱着婴幼儿站正在家用体质料秤上称体质料，再减去大人的体质料，即为婴幼儿的体质料。因为大凡家用体质料秤的衡量差错正在 100 g 掌握，是以采用这种手段不行确实得知婴幼儿正在短期内的体质料拉长，而只是实用于观测较持久间的体质料转变。

　　2 岁以下婴幼儿应躺着量身长，身长为头、脊柱和下肢长的总和。社区卫生效劳中央等医疗机构有专用的婴幼儿身长衡量量床。婴幼儿正在衡量身长前应先脱去鞋、袜、帽子、头饰、表套裤。让婴幼儿仰躺正在量床上，请帮手或家族扶住婴幼儿头部，头顶顶住量床顶板，衡量者细心让婴幼儿依旧全身伸直，左手按直婴幼儿的双膝部，使两下肢伸直、并拢并紧贴量床的底板，右手饱吹量床衡量滑板，使滑板紧贴婴幼儿的足底，并使量床两侧衡量值划一，然后读取数值，正确到 0.1 cm。最好能不断衡量两次，两次相差不行赶过0.4 cm。正在家里衡量时，可能让婴幼儿躺正在桌上或木板床上，正在桌面或床沿贴上一软尺。正在婴幼儿的头顶和足底诀别放上两块硬纸板，读取头板内侧至足板内侧的长度，即为婴幼儿的身长。

　　（3）怎么评判婴儿 / 幼儿滋长发育状态。可参考全国卫生构造2006年滋长尺度数据，操纵Z 评分目标举办评判。Z 评分：实测值与参考人群中位数之间的差值和参考人群尺度差比拟，所得比值便是Z 评分。常用的 Z 评分目标有 ：①年岁别身高 / 身长 Z评分，儿童身高 /身长实测值与同年岁同性别参考儿童身高/身长中位数之间的差值和参考人群尺度差比拟，所得比值便是年岁别身高/身长Z评分。②年岁别体质料Z评分，儿童体质料实测值与同年岁同性别参考儿童体质料中位数之间的差值和同年岁同性别参考儿童体质料尺度差比拟，所得比值便是年岁别体质料Z评分。③身高/身长别体质料Z评分，儿童体质料实测值与同性别同身高/身长儿童体质料中位数之间的差值和同性别同身高/身长儿童体质料尺度差比拟，所得比值便是身高 / 身长别体质料 Z 评分。④年岁别体质指数（BMI）Z评分，儿童BMI计划值与同年岁同性别儿童 BMI 中位数之间的差值和同年岁同性别儿童BMI尺度差比拟，所得比值便是年岁别BMI Z评分。

　　（4）为什么婴幼儿的滋长不宜探求参考值的上限。每个婴儿出生体质料分歧，因为遗传和情况成分的影响，出生后拉长速率和滋长轨迹都不或许齐全相通。评判某一个儿童的滋长时，应将其现正在的环境与以往举办比力，越发是以其出生时的状态为基准，观测其发育动态，才更成心义。总之，不要将某个婴儿的滋长目标与参考值的高限比拟，也不要与均匀秤谌比拟，更不要与邻家孩子的滋长比拟。

　　指南所称7-24月龄婴幼儿是指满6月龄（出生180 d后）至 2周岁内（24月龄内）的婴幼儿。看待7-24月龄婴幼儿，母乳如故是首要的养分起原，但简单的母乳喂养曾经不行齐全知足其对能量以及养分素的需求，必需引入其他养分丰盛的食品。与此同时，7-24月龄婴幼儿胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知举动技能的发扬，也须要其有机遇通过接触、感染和测试，渐渐体验和适当多样化的食品，从被动接纳喂养改造到自立进食。这一进程从婴儿7月龄入手，到24月龄时杀青。这一年岁段婴幼儿的分表性还正在于父母及喂养者的喂养举动对其养分和饮食举动有明显的影响。适合婴幼儿需求的喂养，有帮于康健饮食民风的酿成，并拥有持久而深远的影响。

　　（1）枢纽推举：①婴儿满6 月龄后仍需接续母乳喂养，并逐步引入种种食品 ；②辅食是指除母乳和/或配方奶以表其他种种性状的食品；③有分表须要时须正在医师的指示下调动辅食增添期间；④不行母乳喂养或母乳亏损的婴幼儿，应采取配方奶动作母乳的添补。

　　（2）7-24 月龄婴幼儿接续母乳喂养的利益。婴儿满6月龄后如故可能从接续母乳喂养中得回能量以及种种首要养分素，再有抗体、母乳低聚糖等种种免疫维护因子。7-24月龄婴幼儿接续母乳喂养可明显省略腹泻、中耳炎、肺炎等传染性疾病；接续母乳喂养还可省略婴幼儿食品过敏、特应性皮炎等过敏性疾病；别的，母乳喂养婴儿到成人期时，身高更高、肥胖及种种代谢性疾病昭着省略。与此同时，接续母乳喂养还可促进母子间的激情结合，煽动婴幼儿神经、心思发育，母乳喂养期间越长，母婴两边的获益越多。因而7-24月龄婴儿应接续母乳喂养，并可络续到2岁或以上。

　　（3）辅食的界说。本指南界说辅食为：除母乳和/或配方奶以表的其他种种性状的食品，搜罗种种自然的固体、液体食品，以及商品化食品。为倡始母乳喂养，省略群多对婴儿配方奶的歪曲，本指南夸大配方奶是母乳替换品，不是辅食。如母乳满盈，婴儿满6月龄后不该当增添配方奶，而是必需引入其他种种有养分的食品动作辅食。

　　（4）为什么夸大正在 6 月龄时增添辅食。婴儿满6月龄时是增添辅食的最佳机会。婴儿满6 月龄后，纯母乳喂养已无法再供应足够的能量，再有铁、锌、维生素A等枢纽养分素，因此必需正在接续母乳喂养的根源上引入种种养分丰盛的食品。过早增添辅食，容易因婴儿消化体例不可熟而激发胃肠不适，进而导致喂养障碍或填补传染、过敏等危害。过早增添辅食也是母乳喂养提前终止的首要来由，而且是儿童和成人期肥胖的首要危害成分。过早增添辅食还或许因进食时的不欢喜始末，影响婴幼儿持久的进食举动。过晚增添辅食，则填补婴幼儿卵白质、铁、锌、碘、维生素A等缺乏的危害，进而导致养分不良以及缺铁性血亏等种种养分缺乏性疾病，并形滋持久弗成逆的不良影响。过晚增添辅食也或许形成喂养障碍，填补食品过敏危害等。少数婴儿或许因为疾病等种种分表环境而须要提前或推迟增添辅食。这些婴儿必需正在医师的指示下采取辅食增添期间，但必定不行早于满4月龄前，并正在满6月龄后尽速增添。

　　（5）7-24 月龄婴幼儿的母乳喂养量。为了保障能量及卵白质、钙等首要养分素的需要，7-9月龄婴儿每天的母乳量应不低于600 m L，每天应保障母乳喂养不少于 4次；10-12月龄婴儿每天母乳量约600 m L，每天应母乳喂养4次；而13-24月龄幼儿每天母乳量约500 m L，每天母乳喂养不赶过4次。看待母乳亏损或不行母乳喂养的婴幼儿，满 6 月龄后须要接续以配方奶动作母乳的添补。

　　（6）为 7-24 月龄婴幼儿采取乳成品。大凡鲜奶、酸奶、奶酪等的卵白质和矿物质含量远高于母乳，填补婴幼儿肾脏义务，故不宜喂给7-12月龄婴儿，看待13-24月龄幼儿可能将其动作食品多样化的一片面而逐步测试，但创议少量进食为宜，不行以此齐全替换母乳和/或配方奶。大凡豆奶粉、卵白粉的养分因素分歧于配方奶，也与鲜奶等奶成品有较大分别，不创议动作婴幼儿食物。无乳糖大豆基配方奶可动作婴幼儿慢性迁延性腹泻时的息养饮食，但应正在医师指示下利用。

　　7-12 月龄婴儿所需能量约 1/3-1/2 来自辅食，13-24 月龄幼儿约 1/2-2/3 的能量来自辅食，而婴幼儿来自辅食的铁更高达99%。因此婴儿最先增添的辅食该当是富铁的高能量食品，如深化铁的婴儿米粉、肉泥等。正在此根源上逐步引入其他分歧品种的食品以供应分歧的养分素。

　　辅食增添的准绳 ：每次只增添一种新食品，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。从一种富铁泥糊状食品入手，如深化铁的婴儿米粉、肉泥等，逐步填补食品品种，逐步过渡到半固体或固体食品，如烂面、肉末、碎菜、生果粒等。每引入一种新的食品应适当2-3 d，亲热观测是否展现吐逆、腹泻、皮疹等不良反响，适当一种食品后再增添其他新的食品。

　　（1）枢纽推举：①随母乳量省略，逐步填补辅食量 ；②开始增添深化铁的婴儿米粉、肉泥等富铁的泥糊状食品 ；③每次只引入一种新的食品，渐渐抵达食品多样化 ；④从泥糊状食品入手，逐步过渡到固体食品 ；⑤辅食应适量增添植物油。

　　（2）7-9 月龄婴儿增添辅食。7-9 月龄属于辅食增添入手阶段，苛重是让婴儿适当新的食品并逐步填补进食量。增添辅食应正在婴儿康健且心思杰出时入手，遵守辅食增添准绳，循序渐进。

　　为了保障母乳喂养，创议刚入手增添辅食时，先母乳喂养，婴儿半饱时再喂辅食，然后再依照须要哺乳。跟着婴儿辅食量填补，满7月龄时，多半婴儿的辅食喂养可能成为单唯一餐，随后过渡到辅食喂养与哺乳间隔的形式。每天母乳喂养4-6次，辅食喂养2-3次。不行母乳喂养或母乳亏损时应采取符合的较大婴儿配方奶动作添补。合理安放婴儿的作息期间，搜罗睡眠、进食和运动期间等，尽量将辅食喂养安放正在与家人进食期间邻近或相仿时，以便从此婴儿能与家人协同进餐。

　　刚入手增添辅食时，可采取深化铁的婴儿米粉，用母乳、配方奶或水冲调成稍稀的泥糊状（能用幼勺舀起不会很速滴落）。婴儿刚入手研习接纳幼勺喂养时，因为进食工夫亏损，只会舔吮，以至将食品推出、吐出，须要缓慢进修。可能用幼勺舀起少量米糊放正在婴儿一侧嘴角让其吮舔。切忌将幼勺直接塞进婴儿嘴里，令其有阻塞感，发作不良的进食体验。第1次只需测试1幼勺，第1天可能测试1-2次。第2天视婴儿环境填补进食量或进食次数。观测2-3 d，如婴儿适当杰出就可再引入一种新的食品，如蛋黄泥、肉泥等富铁食品。正在婴儿适当多种食品后可能混杂喂养，如米粉拌蛋黄、肉泥蛋羹等。

　　正在给 7-9 月龄婴儿引入新的食品时应格表细心观测是否有食品过敏局面。如正在测试某种新的食品的1 -2 d 内展现吐逆、腹泻、湿疹等不良反响，须实时阻滞喂养，待症状消逝后再从幼量入手测试，如如故展现同样的不良反响，应尽速征询医师，确认是否食品过敏。

　　看待婴儿时常展现的吐逆、腹泻、湿疹等不良反响，不行确定与新引入的食品联系时，不行简易地以为婴儿不适当此种食品而不再增添。婴儿患病时也应暂停引入新的食品，曾经适当的食品可能接续喂养。

　　7-9 月龄婴儿需每天依旧 600 mL 以上的奶量，并优先增添富铁食品，如深化铁的婴儿米粉等，逐步抵达每天1个蛋黄和/或鸡蛋（假使蛋黄适当杰出就可测试卵白）和50 g肉禽鱼，其他谷物类、蔬菜、生果的增添量依照婴儿须要而定。如婴儿对蛋黄和 / 或鸡蛋过敏，正在回避鸡蛋的同时应再填补肉类30 g。如婴儿辅食以谷物类、蔬菜、生果等植物性食品为主，须要卓殊增添约5-10 g油脂，推举以富含α-亚麻酸的植物油为首选，如亚麻籽油、核桃油等。7-9月龄婴儿的辅食质地该当从刚入手的泥糊状，逐步过渡到9 月龄时带有幼颗粒的厚粥、烂面、肉末、碎菜等。

　　（3）10-12 月龄婴儿增添辅食。10-12 月龄婴儿曾经测试并适当多各类类的食品，这一阶段应正在接续扩张婴儿食品品种的同时，体贴填补食品的稠厚度和粗陋度，并珍视教育婴儿对食品和进食的兴致。10-12 月龄婴儿的辅食质地该当比前期加厚、加粗，带有必定的幼颗粒，并可测试块状的食品。绝群多半婴儿正在12月龄前萌出第1颗乳牙，可能帮帮婴儿啃咬食品。此时婴儿的乳磨牙均未萌出，但婴儿牙床可能磨碎较软的幼颗粒食品。测试颗粒状食品可促使婴儿多品味，有利于牙齿的萌出。

　　合理安放10-12月龄婴儿的睡眠、进食和运动期间，每天哺乳3-4次，辅食喂养2-3次。辅食喂养期间安放正在家人进餐的同时或正在邻近时。逐步抵达与家人同时进食一日三餐，并正在早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及临睡前各加餐1次。

　　10-12 月龄婴儿应依旧每天 600 m L 的奶量；保障摄入足量的动物性食品，每天1个鸡蛋加50 g肉禽鱼；必定量的谷物类 ；蔬菜、生果的量以婴儿须要而定。接续引入新食品，格表是分歧品种的蔬菜、生果等，填补婴儿对分歧食品口胃和质地的领会，省略畴昔挑食、偏食的危害。不行母乳喂养或母乳亏损的婴儿仍应采取符合的较大婴儿配方奶动作添补。格表创议为婴儿绸缪极少便于用手抓捏的“手抓食品”，驱策婴儿测试自喂，如香蕉块、煮熟的土豆块和胡萝卜块、馒头、面包片、切片的生果和蔬菜以及撕碎的鸡肉等。通常正在10月龄时测试香蕉、土豆等比力软的手抓食品，12 月龄时可能测试黄瓜条、苹果片等较硬的块状食品。10-12 月龄婴儿正在增添新的辅食时，仍利用命辅食增添准绳，循序渐进，亲热体贴是否有食品过敏局面。

　　（4）13-24 月龄幼儿喂养。13-24 月龄幼儿曾经大致测试过种种家庭通常食品，这一阶段苛重是研习自立进食，也便是学会我方用膳，并逐步适当家庭的通常饮食。幼儿正在满12月龄后应与家人沿途进餐，正在接续供应辅食的同时，驱策测试家庭食品，并逐步过渡到与家人沿途进食家庭食品。跟着幼儿自我认识的巩固，应驱策幼儿自立进食。满12月龄幼儿能用幼勺舀起，但群多散落，18月龄时能吃到约莫一半的食品，而到24月龄时能比力熟练地用幼勺自喂，少有散落。13-24 月龄幼儿的奶量应支撑约 500 m L，每天 1个鸡蛋加50 -75 g肉禽鱼，每天50-100 g的谷物类，蔬菜、生果的量如故以幼儿须要而定。不行母乳喂养或母乳亏损时，如故创议以符合的幼儿配方奶动作添补，可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等，动作幼儿辅食的一片面。

　　（5）什么样的食品适合动作婴儿辅食。适合婴幼儿的辅食该当知足以下前提：富含能量，以及卵白质、铁、锌、钙、维生素A等种种养分素；未增添盐、糖，以及其他刺激性调味品；质地适合分歧年岁的婴幼儿；婴幼儿爱好；表地坐褥且价值合理，家庭可义务。如当地坐褥的肉、鱼、禽、蛋类、崭新蔬菜和生果等。动作婴幼儿辅食的食品应保障安笑、优质、崭新，但不必探求高价、珍稀。

　　（6）哪些是含铁丰盛的食品。含铁丰盛的食品搜罗，瘦猪肉、牛肉、动物肝脏、动物血等。这些食品的含铁量高且含血红素铁较多，容易被人体汲取操纵，是人体铁的首要食品起原，也是最佳起原。蛋黄中也有较高的铁，但其汲取率不如肉类。婴儿配方奶、深化铁的婴儿米粉等卓殊增添铁等养分素，其铁含量也高，但均为非血红素铁，汲取率相对较低。绿叶蔬菜的铁含量正在蔬菜中相对较高，同时富含维生素C，有煽动非血红素铁汲取的感化。

　　跟着婴幼儿滋长发育，父母及喂养者应依照其养分需求的转变，感知觉，以及认知、举动和运动技能的发扬，适合婴幼儿的须要举办喂养，帮帮婴幼儿渐渐抵达与家人划一的法则进餐形式，并学会自立进食，遵循须要的进餐礼节。父母及喂养者有负担为婴幼儿供应多样化，且与其发育秤谌相适当的食品，正在喂养进程中应实时感知婴幼儿所发出的饥饿或饱足的信号，并作出妥贴的回应。敬重婴幼儿对食品的采取，耐心驱策和协帮婴幼儿进食，但毫不强迫进食。父母及喂养者再有负担为婴幼儿营造杰出的进餐情况，依旧进餐情况寂然、愉悦，避免电视、玩具等对婴幼儿细心力的骚扰。限度每餐期间不赶过 20 min。父母及喂养者也该当是婴幼儿进食的好表率。

　　（1）枢纽推举：①耐心喂养，驱策进食，但决不强迫喂养；②驱策并协帮婴幼儿我方进食，教育进餐兴致 ；③进餐时不看电视、玩玩具，每次进餐期间不赶过20 min；④进餐时喂养者与婴幼儿应有充塞的相易，不以食品动作嘉勉或处分 ；⑤父母应依旧自己杰出的进食民风，成为婴幼儿的表率。

　　（2）什么是适合喂养。适合喂养（responsive feeding）是正在适合养育（responsive parenting）形式框架下发扬起来的婴幼儿喂养形式。适合喂养请求 ：父母应掌管绸缪安笑、有养分的食品，并依照婴幼儿须要实时供应 ；父母应掌管造造杰出的进食情况；而简直吃什么、吃多少，则应由婴幼儿自立肯定。正在婴幼儿喂养进程中，父母应实时感知婴幼儿发出的饥饿或饱足的信号，充塞敬重婴幼儿的愿望，耐心驱策，但决不行强迫喂养。

　　（3）怎么举办适合喂养。父母须要依照婴幼儿的年岁绸缪好符合的辅食，并按婴幼儿的糊口民风肯定辅食喂养的适宜期间。从入手增添辅食起就应为婴幼儿安放固定的座位和餐具，营造寂然、轻松的进餐情况，杜绝电视、玩具、手机等的骚扰。喂养时父母应与婴幼儿依旧面临面，以便于相易。

　　父母应实时回应婴幼儿发出的饥饿或饱足的信号，实时供应或终止喂养。如当婴儿看到食品表示兴奋、幼勺迫近时张嘴、舔吮食品等，体现饥饿；而当婴儿紧闭幼嘴、扭头、吐出食品时，则体现已吃饱。父母应以正面的立场，驱策婴幼儿以讲话、肢体讲话等发出请求或拒绝进食的恳求，促进婴幼儿对饥饿或饱足的内正在感染，发扬其自我限度饥饿或饱足的技能。父母应许诺婴幼儿正在绸缪好的食品中挑选我方宠爱的食品。看待婴幼儿不爱好的食品，父母应屡次供应并驱策其测试。父母应对食品和进食依旧中立立场，不行以食品和进食动作处分和嘉勉。

　　父母应许诺并驱策婴幼儿测试我方进食，可能手抓或运用幼勺等，并创议格表为婴幼儿绸缪符合的手抓食品，驱策婴幼儿正在杰出的互动进程中研习自我效劳，巩固其对食品和进食的细心与兴致，并煽动婴幼儿渐渐学会独立进食。别的，父母的进食举动和立场是婴幼儿仿效的表率，父母必需细心依旧自己杰出的进食举动和民风。

　　（4）何如合理安放婴幼儿的餐次和进餐期间。为教育婴幼儿杰出的作息民风，简单家庭糊口，从入手起就应将辅食喂养安放正在家人进餐的同时或邻近时。婴幼儿的进餐期间应逐步与家人一日三餐的进餐期间划一，并正在两餐之间，即早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及睡前卓殊填补1次喂养。婴儿满6月龄后应尽量省略夜间喂养。通常7-9月龄婴儿每天辅食喂养2次，母乳喂养4-6次；10-12月龄婴儿每天辅食喂养2-3次，母乳喂养4次；13-24月龄幼儿每天辅食喂养3次，母乳喂养3次。婴幼儿细心力络续期间较短，一次进餐期间宜限度正在20 min以内。进餐进程中应驱策婴幼儿手抓食品自喂，或研习运用餐具，以填补婴幼儿对食品和进食的兴致。进餐时看电视、玩玩具等会疏散婴幼儿对进食和食品的兴致，必需加以禁止。

　　（5）怎么教育婴幼儿自立进食。婴幼儿学会自立进食是其滋出息程中的首要一步，须要屡次测试和进修。父母应成心识地操纵婴幼儿感知觉，以及认知、举动和运动技能的发扬，渐渐锻炼和教育婴幼儿的自立进食技能。7-9月龄婴儿爱好抓握，喂养时可能让其抓握、嘲谑幼勺等餐具；10-12月龄婴儿曾经能捡起较幼的物体，手眼和洽熟练，可能测试让其我方抓着香蕉、煮熟的土豆块或胡萝卜等自喂；13月龄幼儿情愿测试抓握幼勺自喂，但群多洒落 ；18 月龄幼儿可能用幼勺自喂，但仍有较多洒落 ；24 月龄幼儿能用幼勺自立进食并较少洒落。正在婴幼儿研习自立进食的进程中，父母应给与充塞的驱策，并依旧耐心。

　　（6）7-9 月龄婴儿一天伙食安放。7-9 月龄婴儿可测试分歧品种的食品，每天辅食喂养2次，母乳喂养4-6次。7-9月龄婴儿应逐步阻滞夜间喂养，白日的进餐期间逐步与家人划一。大致可安放如下：早上7点：母乳和/或配方奶；早上10点：母乳和/或配方奶；正午12点：种种泥糊状的辅食，如婴儿米粉、稠厚的肉末粥、菜泥、果泥、蛋黄等；下昼3点：母乳和/或配方奶；下昼6点：种种泥糊状的辅食；夜晚9点：母乳和/或配方奶。夜间或许还须要母乳和/ 或配方奶喂养1次。7-9 月龄婴儿每天奶量起码 600 m L ；逐步抵达蛋黄和/或鸡蛋1个，肉禽鱼50 g；适量的深化铁的婴儿米粉、厚粥、烂面等谷物类；蔬菜和生果以测试为主。少数确认鸡蛋过敏的婴儿应回避鸡蛋，相应填补约

　　（7）10-12 月龄婴儿一日伙食安放。10-12 月龄婴儿每天增添 2-3 次辅食，母乳喂养3-4 次。阻滞夜间喂养，一日三餐期间与家人大致相仿，并正在早餐至午餐、午餐至晚餐、临睡前各安放1次点心。大致可安放如下，早上7点：母乳和/或配方奶，加婴儿米粉或其他辅食。以喂奶为主，须要时再加辅食 ；早上 10 点 ：母乳和 / 或配方奶 ；正午 12 点 ：种种厚糊状或幼颗粒状辅食，可能测试软饭、肉末、碎菜等；下昼3点：母乳和/或配方奶，加生果泥或其他辅食。以喂奶为主，须要时再加辅食；下昼6点：种种厚糊状或幼颗粒状辅食；夜晚 9点：母乳和/或配方奶；10-12 月龄婴儿每天奶量约 600 m L ；鸡蛋 1 个，肉禽鱼50 g；适量的深化铁的婴儿米粉、稠厚的粥、软饭、馒头号谷物类 ；接续测试分歧品种的蔬菜和生果，并依照婴儿须要填补进食量，可能测试碎菜或我方啃咬香蕉、煮熟的土豆和胡萝卜等。

　　（8）13-24 月龄幼儿一日伙食安放。13-24 月龄幼儿应与家人沿途进食一日三餐，并正在早餐和午餐、午餐和晚餐之间，以及临睡前各安放一次点心。大致可安放如下，早上 7点：母乳和/或配方奶，加婴儿米粉或其他辅食，测试家庭早餐 ；早上10 点：母乳和 / 或配方奶，加生果或其他点心；正午 12点：种种辅食，驱策幼儿测试成人的饭菜，驱策幼儿我方进食；下昼 3点：母乳和/或配方奶，加生果或其他点心；下昼6点：种种辅食，驱策幼儿测试成人的饭菜，驱策幼儿我方进食；夜晚9点：母乳和/或配方奶。

　　13-24 月龄幼儿每天仍依旧约 500 m L 的奶量；鸡蛋1个，肉禽鱼50-75 g；软饭、面条、馒头、深化铁的婴儿米粉等谷物类约50-100 g；接续测试分歧品种的蔬菜和生果，测试啃咬生果片或煮熟的大块蔬菜，填补进食量。

　　（9）辅食增添中婴幼儿展现不适反响的应对。增添辅食进程中，婴幼儿不免会有恶心、哽噎、吐逆，以至拒绝进食的表示，但不行因而而只给稀糊状的辅食，以至放弃增添辅食。辅食须要品味、吞咽，而不但是吸吮 ；辅食也有分歧于母乳的口胃，这些都须要婴幼儿缓慢熟谙和进修。因而，增添辅食时父母及喂养者应依旧耐心，主动驱策，屡次测试。别的，父母及喂养者也要担任极少喂养手法，如喂养辅食的幼勺应巨细符合；每次喂养时先让婴儿测试新的食品；或将新增添的辅食与婴儿熟谙的食品混杂，如用母乳来调造米粉，正在婴儿熟谙的米粉中插手少量蛋黄等；细心食品温度符合，不行太烫或太冷等。少数婴幼儿或许因疾病来由而形成辅食增添延迟，或者因发育鲁钝、心思成分等以致增添固体食品障碍，看待这些分表环境，须要正在专科医师的指示下渐渐干涉、纠正。

　　（1）枢纽推举：①婴幼儿辅食应只身修造 ；②依旧食品原味，不须要卓殊加糖、盐及种种调味品；③1岁从此逐步测试淡口胃的家庭伙食。

　　（2）自然食品中所含的钠能知足婴幼儿的需求吗。母乳钠含量可能知足 6 月龄内婴儿的须要，配方奶的钠含量高于母乳。7-12 月龄婴儿可能从自然食品中，苛重是动物性食品中得回钠，如 1 个鸡蛋含钠71 mg，100 g 崭新瘦猪肉含钠 65 mg，100 g 崭新海虾含钠119 mg，加上从母乳中得回的钠，可能抵达7- 12月龄婴儿钠的适宜摄入量（AI）350 mg/d。13-24月龄幼儿入手少量测试家庭食品，钠的摄入量将昭着填补。

　　（3）适合的辅食烹调手段有哪些。辅食烹调最首要的是要将食品煮熟、煮透，同时尽量依旧食品中的养分因素和原有口胃，并使食品德地能适合婴幼儿的进食技能。辅食烹调手段宜多采用蒸、煮，不消煎、炸。婴幼儿的味觉、嗅觉还正在酿成进程中，父母及喂养者不应以我方的口胃来评判。正在修造辅食时可能通过分歧食品的搭配来促进口胃，如番茄蒸肉末、土豆牛奶泥等，个中自然的奶味和酸甜味是婴幼儿最熟谙和宠爱的口胃饮食。

　　（4）哪些家庭食品适合 13-24 月龄幼儿。增添辅食的最终主意是逐步改造为成人的饮食形式，因而驱策13-24月龄幼儿测试家庭食品，并正在满24 月龄后与家人沿途进食。当然，并不是全面的家庭食品都适合 13-24 月龄的幼儿，如经历腌、熏、卤造，重油、甜腻，以及辛辣刺激的高盐、高糖、刺激性的重口胃食品均不适合。适合13 -24月龄幼儿的家庭食品该当是少盐、少糖、少刺激的淡口胃食品，而且最好是家庭自造的食品。

　　（5）何如避免高糖、高盐的加工食物。经历加工后的食物，个中的钠含量大大普及，并群多卓殊增添糖。学会查看阅读食物标签，可识别高糖、高盐的加工食物。遵循我国的食物标签法，食物标签上须要标示每 100 g 食品中的能量及种种养分素的含量，并标示其占全天养分素参考值的百分比（NRV%）。如钠的NRV% 比力高，格表是远高于能量 NRV% 时，讲明这种食品的钠含量较高，最好少吃或避免。从食物标签上的配料表上则可查到卓殊增添的糖。要细心的是，卓殊增添的糖除了标示为蔗糖（白砂糖）表，再有其他种种名称，如麦芽糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖、蜂蜜等。

　　（6）辅食不加盐，怎么保障婴幼儿碘的摄入。当 母 亲 碘 摄 入 充 足 时 ，母 乳 碘 含 量 可 达 到100-150 μg/L，能知足 0-12 月龄婴儿的须要。0-6 月龄婴儿碘的适宜摄入量（AI）为85 µg/d，7-12月龄婴儿115 µg/d。别的，7-12月龄婴儿可能从辅食中得回片面碘，而 13-24 月龄幼儿入手测试成人食品，也会摄入少量的含碘盐，从而得回足够的碘，1-3 岁幼儿的碘推举摄入量（RNI）为90 µg/d。

　　（7）婴幼儿应少喝果汁鲜榨果汁、100%纯果汁中的果糖、蔗糖等糖含量过高，纤维素含量少，其养分价格不如全豹生果。为省略婴幼儿糖的摄入量，目前推举6 月龄前婴儿不卓殊增添纯果汁或稀释果汁；7-12月龄的婴儿最好食用果泥和幼果粒，可少量饮用纯果汁但应稀释；13-24月龄幼儿每天纯果汁的饮用量不赶过120 m L，而且最好范围正在进餐时或点心时饮用。

　　（1）枢纽推举：①采取安笑、优质、崭新的食材；②修造进程永远依旧洁净卫生，生熟分裂；③不吃剩饭，恰当生存和收拾糟粕食品；④饭前洗手，进食时应有成人照应，并细心进食情况安笑。

　　（2）怎么依旧家庭自造婴幼儿辅食的安笑卫生。家庭自造婴幼儿辅食时，应采取崭新、优质、安笑的原质料。辅食修造进程中必需细心洁净、卫生，如修造前洗手、保障修造场合及厨房用品洁净。必需细心生熟分裂，省得交叉污染。遵循须要修造辅食，做好的辅食应实时食用，未吃完的辅食应抛弃。多余的原料或造成的半造品，应实时放入冰箱冷藏或冷冻生存。

　　（3）容易导致进食无意的食品。鱼刺等卡正在喉咙是最常见的进食无意。当婴幼儿入手测试家庭食品时，由大块食品哽噎而导致的无领悟有所填补。整粒花生、腰果等坚果，婴幼儿无法咬碎且容易呛入气管，禁止食用。果冻等胶状食品失慎吸入气管后，不易取出，也不适合2岁以下婴幼儿。

　　（4）怎么保障食品安笑。保障食品安笑最基础的做法是将食品煮熟。经历高温烧煮后，绝群多半的病原微生物均可被杀灭。但煮熟后的食品仍有再次被污染的或许，因而绸缪好的食品应尽速食用。生吃的生果和蔬菜必需用洁清水彻底洗净，而赐与婴幼儿食用的生果和蔬菜应去掉表皮及内核和籽，以保障食用时的安笑。

　　（5）怎么保障婴幼儿进食安笑。或许会发作的无意有筷子、汤匙等餐具咽喉、眼眶；舌头、咽喉被烫伤，以至弄翻暖锅、汤、粥而形成大面积烫伤；误食农药、化学品等无意，正在婴幼儿中时有发作。这些与进食联系的无意事宜与婴幼儿进食时随便走动，家族照应不苛有亲热的合连。为保障进食安笑，婴幼儿进食时应固定处所，必需有成人的照应，并细心进食场合的安笑。

　　（6）家庭中自造婴幼儿辅食的卫生请求。家庭中自造婴幼儿辅食时要做到以下几点：①绸缪辅食所用的案板、锅铲饮食、碗勺等炊具均应冲洗清洁；②采取优质的原质料，应尽或许崭新，并详明择选和冲洗；③避免油炸、烧烤等烹调手段，省略养分素的流失；④只身修造，或正在家庭烹调食品投放调味品之前，选出片面适合婴幼儿的食品 ；⑤现做现吃，没有吃完的辅食不宜再次喂给婴幼儿。

　　（7）家庭自造辅食照旧采办婴儿食物。家庭自造辅食可能保障食品崭新，不增添盐、糖等调味品，滋味也更方向于家常化，但修造费时。采办婴儿食物则简单，食品德料也有保障，但价值较贵。总体来说，我国市集上适合分歧年岁段婴幼儿的辅食物种有限，片面婴儿食物中的盐、糖含量高。

　　（1）枢纽推举：①体质料、身长是反响婴幼儿养分状态的直观目标；②每 ３ 个月1次，按期衡量身长、体质料、头围等体格滋长目标；③安稳滋长是最佳的滋长形式。

　　（2）绘造和评估婴幼儿的滋长弧线。从婴儿出生起，就将其每次康健体检时所测得的身长、体质料、头围等数据，按月龄标点正在相应的WHO儿童滋长尺度上，如按年岁身长、按年岁体质料、按年岁头围，并将各个数据点结合成线，便是每个婴幼儿个人化的滋长弧线。比拟单次衡量的体格滋长目标，按期不断衡量体格滋长目标并绘造成滋长弧线，可能更直观地反响婴幼儿的滋长状态，也可能更实时地反响养分和喂养环境。

　　群多半婴儿正在满 6 个月后，其滋长弧线会处于相对安稳的秤谌，与WHO儿童滋长尺度的中位线平行。当婴幼儿的滋长弧线正在 WHO 儿童滋长尺度的第 3 和第97百分位之间（P3-P97）或正在Z评分－2至+2之间，并与儿童滋长尺度的中位线平行时，均为寻常。而当婴幼儿滋长弧线有昭着消重或上升时，应实时分析其喂养和疾病环境，并作出合理调动。如当体质料滋长弧线，讲明近期体质料拉长从容，或许存正在养分摄入亏损，应进一步分析近期是否有疾病，喂养不良等 ；而当体质料滋长弧线，讲明体质料拉长过速，同样须要寻找来由，省略过分喂养等不良喂养举动。

　　(3) 分表环境婴幼儿的滋长评估。少数有分表环境的婴幼儿，如早产/低出生体质料儿、患有天素性遗传性疾病，以及种种紧张急慢性疾病的患儿，其滋长弧线均有其各自的分表。饮食中国住户炊事指南