半岛·综合体育公民日报北京2月14日电（记者林丽鹂）国度统计局克日发表最新数据显示：2023年，宇宙餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%；限额以上单元餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。中国饭馆协会会长陈新华说：“2023年餐饮正在社会消费品零售总额中饮食，增速领跑其他类型。”

　　中国烹调协会会长杨柳明白，2023年，促消费策略赓续发力，各地踊跃发展文旅、展演等行径半岛·综合体育，胀吹餐饮墟市的敏捷回升，繁荣决心进一步还原。纵观2023年整年，1—2月份餐饮墟市苏醒回暖，3月份从此餐饮收入增幅永远维持两位数，此中二、四序度再现尤为亮眼饮食，餐饮收入增幅辨别到达31.7%、24.3%。

　　行业敏捷苏醒。跟着社会经济赓续回升向好，餐饮墟市敏捷苏醒，节假日时刻迎来餐饮消费幼岑岭。

　　养分强壮理念长远人心半岛·综合体育。不少餐饮企业踊跃践行“减油”“减盐”“减糖”等养分强壮理念，推出强壮饮食菜单饮食饮食。

　　数字化趋向昭彰。正在互联网、大数据等新一代音讯时间迅猛繁荣的配景下饮食，数字化已成为餐饮企业扩张收入、下降本钱、晋升效能的要紧支持半岛·综合体育。少许餐饮企业深耕线上线下“双主场”，开采餐饮消费潜能。半岛·综合体育饮食2023年世界餐饮收入超52万亿元（新数据 新看点）