半岛·综合体育旧石器期间或“旧石器期间”饮食旨正在处分通过从头审视人类正在 200 万多年前旧石器期间的饮食式样，涌现了世纪弊病。

　　旧石器期间的增援者表现，因为咱们的基因和剖解机合自石器期间此后险些没有蜕变，咱们该当吃谁人时代可用的食品以鼓吹身体强健。

　　咱们的先辈行使轻易的石器，还亏空以种植和种植植物，以是他们佃猎、网鱼和搜罗野生植物举动食品半岛·综合体育。

　　假使他们活得足够长，他们被以为不会患上糖尿病、癌症和心脏病等新颖疾病，由于他们有始有终地吃瘦肉和植物性食品，以及来自聚集佃猎的高水准体力举止饮食。

　　Paleo 饮食的时髦正在 2014 年抵达巅峰，这吸引了消费者越来越企图吃得更强健，并了然他们的食品来自哪里。

　　古饮食，也称为洞居人或石器期间饮食，席卷瘦肉饮食、鱼、生果、蔬菜、坚果和种子。

　　合于古饮食的几个方面存正在争议：当时实践存正在哪些食品，饮食因区域而异（比如热带与北极），新颖生果和蔬菜与史前野生版本险些没有近似之处，古饮食嗜好者对饮食中包括/破除的实质存正在区别。因为这些分歧，没有一种“真正的”古饮食。

　　比如，假使白土豆正在旧石器期间被纪录为可用，但因为它们的高血糖指数，它们通俗正在旧石器期间的饮食中被避免。

　　因为夸大希奇食物，加工食物正在手艺上也是禁区，但少少古饮食容许冷冻生果和蔬菜，由于冷冻进程可能保存大一面养分。

　　总体而言，饮食中卵白质含量高，脂肪含量适中（首要来自不饱和脂肪），碳水化合物含量低（十分局部高血糖指数碳水化合物），纤维含量高，钠和精造糖含量低。

　　单不饱和脂肪和多不饱和脂肪（席卷 omega-3 脂肪 EPA 和 DHA）来自海鱼、鳄梨、橄榄油以及坚果和种子。

　　饮食中通常夸大草饲牛肉，它被传播为比古板牛肉含有更多的 omega-3 脂肪（因为喂的是草而不是谷物）。

　　它确实含有少量的 α-亚麻酸 (ALA)，它是 EPA 和 DHA 的前体。然而，惟有一幼一面 ALA 可能正在体内转化为长链 omega-3 脂肪酸（EPA 和 DHA）。omega-3 的含量也有很大分歧，整个取决于凿凿的喂养计划和牛种类之间脂肪代谢的分歧。

　　容许：希奇瘦肉、鱼、贝类、鸡蛋、坚果、种子、生果、蔬菜、橄榄油、椰子油和少量蜂蜜。某些根茎类蔬菜，如红薯和木薯，可能适量食用，由于它们的养分含量很高。

　　阻挡许：全谷物、谷物、精造谷物和糖、乳成品、白土豆、豆类（花生、豆类、幼扁豆）、酒精、咖啡、盐、精造植物油（如菜籽油）以及公共半加工食物。

　　不夸大卡途里计数和份量。少少企图容许每周吃几顿“哄骗”非古餐，越发是正在第一次入手节食时，以进步全体允从性。

　　少少随机比较试验解释，古饮食比基于国度养分指南的饮食发生更大的短期便宜饮食，席卷更大的体重减轻、腰围淘汰、血压下降、胰岛素敏锐性加多和胆固醇革新。

　　然而，这些咨询赓续时辰短（6 个月或更短），插足者人数较少（少于 40 人）。

　　一项界限更大的随机比较试验对 70 名绝经后的瑞典肥胖女性实行了为期两年的随访，这些女性接纳了古饮食或北欧养分提议 (NNR) 饮食。

　　古饮食供给了 30% 的总热量来自卵白质、40% 的脂肪（首要来自单不饱和脂肪和多不饱和脂肪）和 30% 的碳水化合物。

　　它席卷瘦肉、鱼、鸡蛋、蔬菜、生果、浆果饮食、坚果、鳄梨和橄榄油。NNR 饮食供给的卵白质和脂肪较少，但碳水化合物较多，卵白质含量为 15%，脂肪含量为 25-30%，碳水化合物含量为 55-60%，席卷相似于古饮食的食品，但也席卷低脂乳成品和高纤维谷物。

　　两组正在 6 个月和 24 个月时都显着下降了脂肪量和体重周长，古饮食正在 6 个月时发生更大的脂肪淘汰，但正在 24 个月时没有。

　　1、炊事企图。因为饮食重要依赖希奇食品，于是需求花时辰企图、购置、预备和做饭。看待辛劳的生存式样或烹调阅历较少的人来说，这或许拥有挑拨性。

　　3、食物除表。破除全面种其它常见食物，如全谷物和乳成品，需求正在超市和餐馆通常阅读标签。

　　4、它还或许加多钙、维生素D和B族维生素等缺乏症的危险。假使这些养分素没有从容许的食品或维生素添加剂中赓续食用。

　　比如，有少少富含钙的非乳成品食品，如羽衣甘蓝和萝卜青菜或沙丁鱼和鲑鱼罐头骨头，但您务必每天吃五份或更多份这些蔬菜和鱼骨以满意引荐的钙需求。

　　（请预防，像菠菜如许被吹嘘为富含钙的蔬菜也含有与钙集合的草酸盐和植酸盐饮食，于是实践上很少被招揽。）

　　一项针对强健插足者的幼型短期干涉咨询显示，与基线%听从古饮食三周后的钙摄入量。

　　其它，破除全谷物会导致纤维等有益养分素的消费淘汰，于是或许加多患糖尿病和心脏病的危险。

　　5、高肉类摄入量的强健题目。几项咨询解释，巨额摄入红肉与更高的灭亡、血汗管疾病和糖尿病危险相合。

　　当这种饮食超出一年时，是否存正在养分缺乏症的或许性，比如钙和维生素 D，这或许使其不适合某些高危人群（比如，那些存正在或处于骨质淘汰或骨质松散症高危险人群）？

　　省略全面食品组是否有永远的负面影响，十分是假使饮食没有细心构修以包括省略食品中的养分因素？

　　这种饮食对每一面（比如，平常强健人群、慢性病高危人群、暮年人）是否太平且有益？

　　古饮食席卷养分丰裕的全希奇食物，并促进插足者远离含有增加盐、糖和不强健脂肪的高度加工食物。

　　需求更多高质料的咨询，席卷随访超出一年的随机比较试验，将古饮食与其他减肥饮食实行较量，以显示古饮食对强健的直接便宜。半岛·综合体育盛行的饮食和饮食本事（10）：古饮食