“元旦”、“春节”将至，无论居家团圆，仍是表出游览，都离不开美食相伴，为保护消费者饮食安适与康健，12月26日半岛·综合体育，陕西省商场监视料理局宣布食物安适消费提示，指示市民理性消费，康健饮食。

　　一、糕点、糖果选购留神事项宽大消费者正在选购糕点、糖果时应拔取证照完备、诚信模范的商超，进货产物时要幼心查看表包装是否完满，标签标识的坐褥日期、保质期、坐褥许可证编号、实践规范、厂名厂址、配方或厉重因素等消息。拒绝过分包装的食物礼盒，发起绿色消费、低碳存在，谨防乌有打折促销行为。糕点、糖果中糖、脂肪的含量相对较高，过量食用会扩充肥胖及其他代谢性疾病的危急，肥胖人群、患有糖尿病等独特疾病的人群需依照本身情状适量食用。

　　二、炒货及坚果成品选购留神事项留神食物的保质期，避免进货过时商品。存储岁月越长，炒货食物及坚果成品中油脂被氧化的也许性越高。留神食物的包装是否完满，最好拔取真空包装、充氮包装、避光隔氧包装并带有脱氧剂的炒货食物及坚果成品，有利于延缓酸败。

　　尽量拔取增加剂少、加工工序简便的原味食物。增加剂的参与也许会遮盖食物酸败的滋味。拔取适当的包装规格，开封后最好能正在短岁月内吃完，且切忌敞口存放。产物掀开后，如有闻到细微哈喇味，或者入口时有酸败口感，则产物已不行食用。

　　三、 肉成品、乳成品选购留神事项正在选购腌腊肉成品时要“五看一闻”。一看产物认证标识，坐褥企业是否得回食物坐褥许可证，有无“SC”标识。二看坐褥日期，越稀奇的产物口胃越好，产物存放岁月越长，氧化景象就越主要。三看产物表观，要拔取表观干爽的产物，表观不干爽的肉成品容易有细菌滋生、衰弱变质。四看产物表观色泽，色彩过于秀丽的肉成品有也许增加过量色素。五看产物弹性，弹性好的肉成品内正在质地好。一闻气息，闻闻气息是否寻常，有无酸败恶臭异味。

　　乳成品选购时留神区别乳成品、饮料及其他类型产物。领悟产物可靠属性可通过产物名称、配料表及养分因素表等鉴识。一看产物名称，若产物名称上有“饮料（饮品）”“乳味”等标识，则以为该产物不是乳成品。二看产物配料表，配料是依据加工食物时含量递减挨次摆列的，若乳成品的乳含量≥80%或配料表第一位为乳或乳成品，则归属于乳成品；若配料表中水或其他原料正在乳之前，广泛以为该产物不是乳成品。三看养分因素表，消费者还能够通过养分因素表中卵白质含量领悟产物属性，如液体乳（席卷酸奶）卵白质含量起码≥2.3g/100g，而含乳饮料卵白质含量仅哀求≥1.0g/100g或≥0.7g/100g。

　　四、 大米、面粉、植物油选购留神事项进货大米时，最初要看色泽，应饱满腻滑、有光泽，色泽寻常；再要闻气息，有幽香味，无异味，有霉味等异味的大米不宜食用。贮存时，要担保盛装大米的容器明净、干燥，将大米放正在阴凉、透风、干燥处，避免高温、光照。失落稻壳与皮层护卫的大米，容易受处境条目影响吸湿、生霉、生虫等。应从正途渠道进货面粉。留神查看包装是否完美，如有破损，则不要进货。市道上出售的面粉普通采用无纺布、塑料或纸袋包装，实用家庭的包装重量为25公斤、10公斤、5公斤、2.5公斤和1公斤。家庭人数多、爱吃又会做多种面食的家庭，能够进货大包装面粉；家庭人数少、欠亨常吃面食的家庭，能够进货幼包装面粉。幼心查看包装袋上的标签，如配料表、净含量和规格、坐褥者和（或）经销者的名称、地方和合联方法、坐褥日期和保质期、储存条目、食物坐褥许可证编号、产物规范代号等消息，普通标签上城市昭彰标注是高筋粉仍是低筋粉，消费者可依照必要进货。市售预包装植物油的保质期公多为18个月，开封后受多种成分影响，保质期会相应缩短。发起消费者依据家庭人数合理选购适宜包装规格的植物油，尽量做到开封后3个月内吃完。开封后的植物油尽量选用密闭的、深色玻璃瓶盛装，不要用敞口容器；应放正在避光、阴凉处，不宜放正在灶台边；避免新、旧油搀和存放和食用。另表，开封后的植物油可直接放入冰箱冷藏留存，以延缓氧化经过。没有开封的植物油尽量正在低温、避光、干燥处留存，避免油脂氧化，品德劣变。如片刻不吃，尽量就寝于冰箱内冷藏、密封留存。植物油是一种古板的食用油，适合煎、炒、烹、炸等多种烹调方法，尽量避免统一锅油屡屡加热。

　　五、白酒选购留神事项假期蚁合是白酒商场消费的岑岭期，选购白酒时通过合法渠道进货，选购正途厂家坐褥的预包装酒品，进货时查看标签实质是否完备，并索取单子。不采购、不饮用标签标识不全、坐褥厂家不明、未经立案许可的幼作坊坐褥加工的散装白酒；对昭彰低于商场代价的散装白酒要连结高度警告；不要进货、饮用擅自勾兑和根源不明的散装白酒；不要进货家庭自酿白酒。

　　六、消费维权留神事项消费后保存好纪录及凭证等合联消息，一朝展现瓜葛或发明食物安适题目，实时拨打12315举行投诉或举报。